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歡喜做手工: 梅子酵素和茶梅 - yam天空部落
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日期：2025-12-05
所以今年就改變做法. 4/14晚的茶梅,有點縐皮. 04/21梅汁都釋出來了,糖也溶得差不多了. 第一週每天攪拌一次. 第二週改隔天攪拌一次. 讓它開始發酵. 5/5 ......看更多
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