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金牌吳寶春師傅配方~牛奶吐司 @ 右媽~陽光出來了 :: 痞客邦 PIXNET ::

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日期：2024-04-13
放下手邊的事.忍不住...做了! 一早算配方 做了3條12兩帶蓋吐司 麵團重450g 原配方出處看這邊 換算成百分比要做幾條幾兩都方便 高粉100% 糖8% 鹽1.8% 奶油5% 水45% 酵母1% 牛奶23% 看似簡單...含水量達68% 爬文看過格友們說不是很好操作...看更多

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