【私房料理大觀】法國Staub鑄鐵鍋的圖解用途/料理使用(Cocotte/Braisers) - ʕ•̫͡•ʔ♬ 老少女香港耕屋記 ...

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日期:2024-04-27
法國的Staub相信是所有廚娘們的夢幻鍋具,就連從前還不會做菜的我,在法國愛維農(Avignon) 的餐廳第一次遇到它,就被那種懷舊外型,沈甸甸的手感所吸引,當時盛著香噴噴的鄉村料理,外衣色彩鮮活富層次,這就是我對它的第一印象。五年前在外獨居 ......看更多