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雞蛋糕(用不沾烤模) @ Elaine的部落格:: 痞客邦PIXNET ::
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日期：2024-05-24
2007年4月25日 - 什麼都做過了包括預熱烤箱時連銅模都一起預熱, 銅模涂抹上油, 然後又灑 ... 老一輩做的雞蛋糕都是一碗蛋, 一碗白糖, 一碗中筋麵粉, 用銅模+火炭烤的. ... 做法: 1) 中筋麵粉以小火乾炒至輕, 待涼. 2) 蛋和糖打至濃稠, 加入香草精拌勻....看更多
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