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日期：2025-12-12
8 豆乳粉 1.材料 ﹕ 豆乳、將黃豆浸漬4～6小時，加以磨漿，過濾加以煮沸，以供為試驗樣 品。 2.器材： 果汁機或磨漿機 水煮設備 紗布 錘度比重計 噴霧乾燥機 3.步驟： 1.熟悉噴霧乾燥機之構造與操作要領...看更多
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