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青春出版社On-line資訊網～圖書介紹～食物活用事典
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日期：2025-12-15
食物活用事典 將食物的營養理化，首次以體系化彙編的驚人之書！ 千葉大學教授，農學博士小蒼長雄 ... 最近由於人們認為食物纖維其有抗癌 作用，因而受到重視。如果要攝取食物纖維應該與雞肉等含有蛋氨酸的食物一起搭配食用，因為蛋氨酸能夠提高 ......看更多
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