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食品乾燥方法 - 學習加油站
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日期：2025-11-14
天然陽光乾燥：有些水果仍使用陽光乾燥法，將水果以硫黃處理以防加工中變暗色，然後置乾燥場晒1～10 ... 風自盤上，下吹過以完成乾燥，大規模設備為35～40呎長，6呎高、6呎寬的坑道式。主要用在蔬菜及水果 ......看更多
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