食品良好作業規範-GMP 2011/04/13 - 董氏基金會-食品營養特區

食品良好作業規範-GMP 2011/04/13 - 董氏基金會-食品營養特區

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日期:2025-06-24
“GMP”是英文Good Manufacturing Practice的縮寫,中文的意思是「良好作業規範」,或是「優良製造標準」,是一種特別注重製造過程中產品品質與衛生安全的自主性管理制度。因為用在食品的管理,所以稱之為「食品GMP」或「FGMP」。...看更多