食品工廠建築及設備設廠標準 - 植根法律網

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日期:2024-04-28
食品工廠之設備、用具及用水、用冰應符合下列規定: 一、食品在製造過程中可能接觸食品之容器、器具及有關食品製造之設 備,不可使用鉛、銅及有毒化學材料之物品。 二、廠內各種食品製造之設備應有系統排列,保持適當距離和足夠操作 ......看更多