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食品微生物污染與控制.ppt
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日期：2025-12-07
一、近年食品微生物危害調查; 二、認識微生物; 三、微生物特性與分類; 四、食品中毒
之簡介; 五、細菌性食品中毒; 六、食品中毒之預防原則. 民國70年至98年台灣地區 ......看更多
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