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GHP & HACCP法規及案例介紹.pdf - 教育部全球資訊網
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日期：2024-06-08
2) CAS:優良農特產品. 3) GMP：優良食品認證. 4) GHP：食品良好衛生規範. 5) HACCP：食品安全管制系統. 3. 餐飲衛生管理的目的. 去除食品中可能的潛在危害。 4 ......看更多
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