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食品著色劑─銅葉綠素及銅葉綠素鈉等食用人工色素的說明 | 科學Online – 科技部高瞻自然科學教學資源平台
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日期:2024-05-24
最近媒體天天大幅報導食用油摻加銅葉綠素涉及違法,與某些食品如;麵條摻加銅葉綠素鈉全面下架的新聞,引起家庭主婦們心驚膽跳.....銅葉綠素是什麼?它是從蠶寶寶的排泄物提煉的嗎?銅葉綠素鈉又是什麼?...看更多