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食尚．香港》精品型格餐廳（下） - 大陸．港澳 - 遊遍天下 - udn旅遊美食
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日期：2025-10-21
‧玩家 札記 泡湯暖身心 ‧北部地區 ‧中部地區 ‧南部地區 ‧東部地區 內容導覽 ... 於2000年曾在香港開設餐廳《Chez Roland》，而後前往西班牙遊歷，並受聘擔任義大利拿坡里的米其林餐廳《Don Alfonso 1890》的主廚，而後在貴族郵輪The Christina Onassis擔任 ......看更多
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