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食物中毒之預防與處理
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日期:2024-09-14
食品中毒係因攝食污染有病原性微生物、有毒化學物質或其他毒素之食品而引起之疾病,其主要症狀為引起消化及神經系統之異常現象,最常見之症狀有嘔吐、腹潟、腹痛等。 依美國疾病管制中心所採用之定義:二人或二人以上攝取相同之食物而發生 ......看更多