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食用油品檢測結果資訊整理-11/15為止(持續更新中) - 生活時事圖文 - 優仕網共產檔
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日期：2024-04-21
Q11：國內食用油品摻雜其他油品之檢驗 技術是否已與國際接軌？A11：1.國際間食用油品之鑑別，係以檢驗脂肪酸組成為主流，並藉由比對資 料庫進行研判。惟因脂肪酸百分組成會因植物品種、產地、季節、萃油方式及加工過程而不同，故資料庫比對所得 ......看更多
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