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什麼是食用色素？有什麼用途？ - Yahoo!知識+
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日期：2024-06-02
食用色素以來源的不同，可分為兩大類，分別是人工色素和天然色素。食用的人工合成色素通常以煤焦油來制成，各國或地區對對人工色素的使用有嚴格的限制。天然色素主要來源有三方面是植物，動物，和微生物。天然色素總的來說，安全性高，大部份 ......看更多
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