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餐飲業衛生自主管理檢查表(doc)
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日期：2025-06-02
頻率：每天 合格：ˇ 待改善：△ 不合格：× 年 月 日~ 月 日. 評 核 項 目. 日 期. 一、烹調
作業場所衛生管理. 1. 屋頂、牆壁應堅固，使用易清洗之材質，並保持整潔，不得有 ......看更多
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