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日期:2025-05-09
中文名稱 豬扒(帶骨) 英文名稱 Pork Loin(bone in) 其他名稱 豬排、豬裡脊肉 動物學名 Sus domestica 動物科屬 哺乳綱,偶蹄目,豬科 主要來源 位於肋排之下的部位,沿著脊骨所附著的肉塊。 #簡單介紹 豬扒指脊骨下面帶肉的部位,通常切成塊狀。...看更多