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高溫不熔！「加工」起司 價差逾1倍
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日期：2024-04-24
很多麵包店有賣，內餡包起司丁的麵包，咬下一口，有的居然還能吃到、看到起司丁的形狀在裡頭？你有沒有想過，這跟一般認知起司遇到高溫會融化的概念，好像不太一樣，事實上，這些不會熔的起司叫「高熔點乳酪丁」，是...看更多
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