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高筋、中筋、低筯麵粉它們有何不同及用途? - Powered by Discuz! - 兩元 ...
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日期:2025-06-11
知識+麵粉可以分為高筋麵粉.低筋麵粉及無筋麵粉,三種麵粉的分別在於其黏度的
不同特高筋麵粉蛋白質含量為13.5%以上高筋麵粉蛋白質含量 ......看更多