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奶油 - 維基百科，自由的百科全書
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日期：2025-10-26
奶油 （英文：Butter，中國大陸稱 黃油 ，香港稱 牛油 ， 吳語 音譯英文發音為 白脫 ），是由新鮮或者發酵的 鮮奶油 或 牛奶 通過 攪乳 提制的 奶製品 。奶油可直接作為 調味品 塗抹在食品上食用，以及在烹飪中使用，例如烘焙、製作醬料和煎炸食品等 ......看更多
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