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日期：2025-06-26
先削皮去「釘」(台灣鳳梨是沒有「釘」,該品種鳳梨無須去釘)，再切片泡熱水或浸泡入淡鹽水中，放冰箱冰後食用，會更香甜可口。但胃不好者禁空腹食用。在廣東潮汕沿海一帶也有用醬油代替鹽水沾取食用的方法，風味不俗。...看更多
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