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鴨肉許 | 特色美食 | OTOP 台灣地方特色網
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日期：2025-11-17
提供經濟部中小企業處地方特色網的所有訊息 ... 新竹市處處見得著「鴨肉麵」招牌，其中以從路邊攤發跡的「鴨肉許」最受在地人稱道。創始人許爸爸早年曾北上飯店學藝，因此特別講究食材的品質，堅持採用鴨場每日現宰、五斤左右的鮮鴨肉，先蒸熟 ......看更多
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