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鴨肉片的料理 - Yahoo!奇摩知識+
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日期：2024-05-13
紅糟炒鴨肉片 材 料：鴨肉1/2斤、青蒜3 支。調味料：紅糟3湯匙、糖1湯匙、水2湯匙、油2湯匙。做 法： 1.鴨肉切片，青蒜斜切片 ... 料理作法︰ 鴨肉先切成柳狀，再放入醃料中醃20分鐘。 醃過的鴨置於150度c沙拉油中浸泡至肉約5分熟，即可瀝乾起鍋。 鍋內 ......看更多
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