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黃油蟹- 维基百科,自由的百科全书

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日期:2024-04-25
黃油蟹的地位僅次於大閘蟹,蟹膏的味道較濃。黃油蟹中,最頂級的,是由頂角膏蟹所油化而成的「足油」蟹,若不及頂角的花膏,仍是黃油蟹,只是本身油質不足,是為「 ......看更多