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黑胡椒VS.白胡椒的差別？ - Yahoo!奇摩知識+

黑胡椒VS.白胡椒的差別？ - Yahoo!奇摩知識+

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日期：2025-05-30
若將成熟的果實去掉外皮再烘乾，泡浸在水裡，待果皮軟化除去便成「白胡椒」。黑、白胡椒其實是來自同一種植物，差別只在於成熟及去除果皮與否，但藥用價值則以白 ......看更多

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