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02/22 已結業 - 實踐大學進修暨推廣教育部
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日期:2025-05-05
教學目標. 從生豆到熟豆-咖啡烘焙與烘豆後杯測,追求能反映優秀地域(Terroir)風味
的香味. 班級/課程介紹. 烘焙. 依照烘焙測試時的印象進行烘焙. 確認咖啡豆在烘焙 ......看更多