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3M™油炸油品質管理系列 - 3M 台灣
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日期:2024-05-13
3M油脂老化測試紙可以有效及穩定地測出炸油在列化過程中濃度漸升的酸價AV(mg
KOH/g)。 3M炸油監測法使用一種具有四道色帶的試紙,只要炸油中的酸價AV升 ......看更多