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DIY 手工蘋果百香果醬 - 五月的網誌 - udn部落格
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日期：2024-05-09
Jim大哥: 我只是廚房裡的小學徒、小跟班稱不上老師啦! 你的問題, 在課堂中曾問過老師, 大家交流一下心得嘍! 1) 蘋果打成泥也可以, 但會很快變黑影響外觀, 可在打泥前加入新鮮的檸檬汁避免快速變黑及增加酸度，上述的配方是以百香果代替檸檬汁來增加 ......看更多
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