IRene's TravelnLiving : 【新加坡】Restaurant André- 飲食哲學新定義(上) - yam天空部落

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日期:2024-05-16
16歲時,米其林雙胞胎兄弟Pourcel Brothers發掘了他並邀他入隊,靠著對料理的熱情與不怕挑戰的精神,在不斷爭取表現機會與經驗累積下,André幾年後成為了Pourcel兄弟可託以重任的主廚,領軍旗下其他廚師們於世界各國展店及巡迴表演,在餐飲世界裡 ......看更多