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NANA做麵包之工欲善其事篇：精工MK麵包機HB150、第二代Dr. Goods烤箱、白神酵母 @ NAMASTE_/\_ :: 痞客邦 PIXNET ::
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日期：2024-05-06
白神酵母粉.....5.6g(使用前要先用30ml左右的35度溫水大約靜置5~10分鐘讓白神酵母活化起來才能開始使用) ... 依hb150土司麵包一般行程的食譜,一般酵母是3g,為何版大用白神酵母要放5.6g?若採用快速行程應該放多少克的白神酵母?...看更多
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