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日期:2025-05-21
了解油脂碘價之測定方法,以作為判定油脂之乾性、半乾性與不乾性之性質。 (碘價
定義:100g 油脂所能 ... 放置數天後,依下法標定其力價。10 碘化鉀10 mL 加濃鹽酸
5mL,充分. 攪拌,再用吸管加入0.1N 重 ... 計算:碘價(IV)= 100. S. 0.01269. Fb). (a.
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