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白利糖度 - 維基百科，自由的百科全書
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日期：2026-04-20
糖度計 白利糖度（Degrees Brix，符號 Bx）是測量糖度的單位，代表在20 C情況下，每100 克水溶液中溶解的蔗糖克數。 目錄 1 背景 2 用法 3 例子 4 參考 5 外部連結 背景 [編輯] Balling刻度最早由波希米亞化學家Karl Balling所提出。Brix刻度則是在Balling的基礎 ......看更多
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