brix_百科

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日期:2025-06-24
Brix是指產品中的可溶性固形物的含量。又叫白利度。... ... 白利餹度測量被廣泛應用於多種工業,在園藝上,它是用來測量水果的成熟度,當水果到成熟階段時,白利餹度水平越高,因為溶於水的固體物質,如餹、酸和其他的植物化學成份這時達到最高峰 ......看更多