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第八次實驗課程－材料之還原醣定量（DNS法）
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日期：2025-12-03
實驗原理. 3,5-dinitrosalicylic acid（DNS）試劑之反應是利用DNS具還原力之特性，
因此碳水化合物只要具有游離或游離趨勢 ......看更多
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