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第四章 肉品工廠建立 HACCP 制度之步驟
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日期：2025-06-20
... 仔細了解 HACCP 系統的運作，是否與該工廠之 HACCP 計畫 書內容相符合。 (5)仔細了解重要管制點的監測紀錄。 (6) ... 第三節、肉品工廠建立 HACCP 系統十二個步驟空白表格( 範例) 建立 HACC......看更多
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