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le creuset鍋表層的法瑯有毒性嗎 - Yahoo!奇摩知識+
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日期:2024-05-09
... 了le creuset的平底鍋,他標榜是鑄鐵鍋,表面塗法瑯,我想問的是:1.我知鑄鐵即為生鐵,但不知塗的法瑯在加熱過程是否放出有毒 ... 他跟傳統陶瓷鍋一樣 , 一定要先用小火起溫 (還未開始燒食物~) , 直到慢慢起小煙時 開始放入食物去燒 ; 燒完之後要慢慢退火 ......看更多