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丙酮酸鈉（Sodium pyruvate） - 上海美季生物技術有限公司
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日期：2024-05-15
丙酮酸鈉（Sodium pyruvate） 分子式CH3COCOONa，分子量110.04 g/mol，白色片狀結晶或粉末。易溶於水；難溶於乙醇、乙醚、乙酸。可用作醫葯原料和食品添加劑。它可以作為細胞培養中的替代碳源，儘管細胞更傾向於以葡萄餹作為碳源，但是，如果沒有葡萄 ......看更多
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