~中山醫學大學營養學系NUTR~ -- 【食品安全宣導】食用油混充棉籽油、銅葉綠素及棉籽酚安全性

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日期:2024-05-09
食用油混充棉籽油、銅葉綠素及棉籽酚安全性 ~ 答客問 ~ 衛生福利部食品藥物管理署 ※本資料歡迎分享及轉載※ Q1 :什麼是銅葉綠素? A1 : 銅葉綠素是從植物中提取葉綠素 (通常取自羊茅和苜蓿),然後用化學方法修飾(或穩定),以銅取代該分子的 ......看更多