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(photo credit: Courtesy of BioArchitecture Lab) 海帶,就是喝日式味增湯時,湯裡頭飄啊飄的海帶。大腸桿菌,一般來說檢驗出來代表東西被排泄物污染,吃下去可能會害你吃壞肚子的細菌。當海帶碰上大腸桿菌,你會想到什麼?壞掉的味增湯或是拉肚子?不過生物結構實驗室(...