脂肪

[科技新報] 運動讓脂肪改過自新

作者：科技新報

日期：2013-06-26

運動

脂肪

減肥

科技生活

減肥的方法多到數不完，但「運動」往往是其中最有「道德正當性」的建議，因為原理最簡單也最健康：運動消耗更多熱量。雖然很多人可能會說「我有運動但也沒瘦啊」，但一項剛出爐的研究報告顯示，就算沒有瘦，運動的過程也有助於身上的白脂肪轉變為褐脂肪，可以讓身體消耗掉更多熱量。運動有助產生褐脂肪其實人體內的脂肪有...

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[科技新報]林杰樑醫師也曾呼籲少吃的高果糖漿，近來研究顯示會讓你上癮

作者：科技新報

日期：2013-08-09

甫過逝的林口長庚腎臟科教授、臨床毒物科主任林杰樑醫師，在2013年初曾發表過一篇「少吃玉米果糖」的文章，陳述市售許多含糖飲料都有高果糖玉米糖漿，「現代人的肥胖、脂肪肝、代謝症候群、高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸等，都是可能與過度食用玉米果糖有關。如此所發生的糖尿病、心臟血管疾病、中風、肝硬化、腎臟病...

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[科技新報]減肥成功又復胖高脂飲食讓胃覺得沒吃飽

作者：科技新報

日期：2013-09-27

相信許多人都曾下過決心減肥，也成功減了好幾公斤重量，但往往噩夢就會來臨：復胖。不要太責怪自己，有時候這不是你的錯。科學家發現一些肥胖的人，胃部通知腦部「已經吃飽了」的機制失效，這將造成人們不易節制飲食，復胖也就不意外了。高脂飲食讓胃部神經變遲鈍澳洲阿德雷德大學(University of Adel...

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