為什麼矽谷的網路公司都附設咖啡店 而且一定要手沖咖啡？
矽谷科技巨頭對於咖啡這件事情充滿了想法，臉書創辦人佐伯克因為太喜歡喝Philz coffee，進而邀請了這間咖啡廳，進駐臉書開店，Philz 的CEO Jacob Jaber說佐伯克想要讓員工感受到特殊的工作體驗，並藉著一個好的咖啡廳打造一個屬於facebook的企業文化，這裡的咖啡都堅持用手工沖泡，平均要花5分鐘才能沖泡一杯，但據說這樣受到員工們熱烈的歡迎 ！
另一間blue bottle咖啡廳也深受科技公司喜愛，甚至也因為受歡迎搬到了Zynga裡面， 同時也獲得google 2000萬美元的投資，blue bottle的CEO James Freeman 說，科技人喜歡簡單的事物，但又不失美味！
放慢腳步，手工沖泡，美味呈現，是這兩間咖啡廳受歡迎的共同因素，也因為這樣他們跟科技公司有了更好的合作！癮科技和大人物其實就在羅斯福路上的一家咖啡店樓上，每次訪客和快遞來癮科技的時候必須先到二樓咖啡廳，然後在神祕的三樓尋找癮科技的路口，每個癮科技的同事都可以用小七的價格享受咖啡廳的咖啡，我想這也有異曲同工之妙吧！
當初幫癮科技和咖啡廳結合，後來成立真正的創意不動產公司「雋永R不動產」，就常常在幫許多公司找尋合適的空間，讓人與空間有更好的媒合，我們仔細觀察只有少數幾間新創公司是鼓勵員工帶著磨豆機與手沖壺來到公司來，但大多處的公司還是只有難喝的三合一，以及小的可憐的茶水間
很希望在不久的將來，有某個新創公司的創辦人跟我說，幫我找一個兩層樓的空間，我們除了辦公室在樓上之外，也會在1F開設咖啡廳，因為我們就是想要讓生活更酷，然後讓這個空間文化進入公司文化。
同樣是品嘗一杯咖啡，矽谷與台灣有了全然不同的做法，希望快速的在小七買一杯咖啡水以及因為買一送一去綠色美人魚排隊，我們還能有更多元的選擇！
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