醬做最好吃：人人都可學會的中式醬料
top 在家享受的中式料理．做好菜真簡單 本書精選300種中式家常醬料＋實用飲食竅門
讓讀者一目了然，面對各種菜色所搭配的料理，均能一手掌握。本書特色 ★上百種必學的中式家常醬料─傳授你烹飪技巧及示範菜例，快速上菜好輕鬆！ ★人人都是醬料王，一次教你會你的飲食竅門 ★新手也能看懂的醬料製作方法 ★不用去昂貴的西餐廳也能享受西式料理 ★短時間內就能做出好料理，懶人專用的醬料料理書作者簡介藍武強（VICTOR LAN） 高級西式烹調師
高級營養配餐師
中華烹飪協會會 深究餐飲行業11年，西式料理和南洋菜料理是他最拿手的料理，主要從事酒店西餐管理和負責貴賓接待。曾為馬來西亞、新加坡、日本等多位國家領導及多位知名藝人做過料理，並獲得很高的評價。對各國料理有很深的瞭解，尤其是對醬料方面做了全面的研究，也對健康飲食有全面的認識，在營養配餐方面有豐厚的經驗。
特價現省：20
![[18 7] iPhone iPad 限時免費及減價 Apps 精選推介](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/article/29729/1406009436892_s.jpg)
