食•味•道︰華人飲食岐路與文化異彩

作者：
2011-05-15 05:36:02
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食•味•道︰華人飲食岐路與文化異彩

top 本書包含上中下三編，從飲食的歷史、“味‘道’”的哲學、調和的藝術三個方面探討中國獨特飲食文化的形成及其領先世界其他飲食文化的先天因素。

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