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新北市淡水區中正路...已有三十餘年歷史的阿婆鐵蛋創始人為楊碧雲女士當初六年代原是經營自助餐以及麵店那時候正在滷蛋因為過於忙碌無意間滷得太久沒想到硬硬的滷蛋讓許多客人吃了之後都讚不絕口這就是鐵蛋誕生的...