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![廚房裡的人類學家：巧克力脆片餅乾 (Chocolate Chip Cookies） - YouTube]()
www.youtube.com烤箱預熱190℃ ,375℉ 中筋麵粉 三杯 （420g） 小蘇打(baking soda) 1/2 茶匙 泡打粉 (baking powder) 1/2 茶匙 鹽 1/2 茶匙 黃油 兩條 （約200g） 砂糖 1/2 杯 紅糖 1/2 杯 雞蛋 兩顆 香草精 一茶匙 Semi-sweet 巧克力豆 340g.瀏覽：1491 -
![中筋麵粉餅乾無奶油的食譜- myTaste.tw]()
www.google.com.tw巧克力跟抹茶是很好的朋友耶！ 我已經不只一次這樣搭配了^^. 今天特別想要做 一個快速又好做的餅乾, 所以臨時起義, 隨意搭配出這口味. 結果...挺好吃的耶！瀏覽：1315
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美式的巧克力豆餅乾大部份都是軟的口感,帶有嚼勁,雖然我愛吃脆的餅乾,但小孩說這款餅乾,軟的才好吃,他們經常吃到的,也都是軟的口感,小孩想吃,但外面賣的又好甜,當然是自己做 ......
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日期：2024-05-31
糖油拌合法打發程度與餅乾品質相關性之研究 3 低筋 白 100％通過0.2mm孔徑篩 40％通過0.125mm孔徑篩 13.8 0.5~1.0 0.5 ＜8.5％ 三、糕（漿）皮類麵食（郭文玉、劉發勇、邱宗甫，2007） 〈一〉糕（漿）皮類麵食其餅皮不帶層次，依據使用材料的不同，製作 ......
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日期：2024-06-06
中筋麵粉蛋糕食譜的食譜。在myTaste.tw上您會找到403份中筋麵粉蛋糕食譜食譜和
數以千計份類似食譜。...
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製作餅乾，通常大都是使用低筋麵粉， 但並不是只能用低筋麵粉，有些時候也會使用
中筋麵粉， 只是中筋麵粉揉久的話，會比較容易出筋，讓餅乾口感較硬； 也可以說， ......
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日期：2024-06-01
2013年9月10日 ... irene我真的不誇張~這個多多星星餅乾我總共烤(應該說煎)了三回合結果每次才一烤
好放盤子少爺就 ... 將中筋麵粉過篩後,再將砂糖放入並稍微攪拌....
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日期：2024-06-06
因為麵粉買錯了，使用中筋麵粉製作餅乾，跟用低筋麵粉製作餅乾有何差別？？PS：
有家香草粉跟沒加香草粉的別？！...
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日期：2024-06-05
4 Before cutting each biscuit, dip a 2 1/2-inch round cutter into flour to lightly coat
it so it will cut cleanly through the dough without sticking. To cut, push the cutter ......
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