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        奶製品,奶類製品的簡稱,亦稱乳製品、奶類食品或奶食品,以奶類為基本原料加工而成的食品。除各種直接使用奶製成的飲料外還包括通過發酵獲得的食品(乳酪和奶油)以及對奶進行乾燥或者提煉後獲得的高濃度製品(比如奶粉,煉乳等)。
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      • microbiology.scu.edu.tw
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    日期:2024-04-14
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    日期:2024-04-12
    市面上的乳製品種類繁多,例如鮮奶.乳酪等等,想請問還有哪些食品是乳製品呢? ... 乳製品有哪些, 乳製品 英文, 乳製品過敏, 乳製品種類, 乳製品加工, 乳製品如何使用, 母乳製品, 乳製品食物,...
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    日期:2024-04-13
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    日期:2024-04-17
    ... 加到最愛 | 會員專區 | 聯絡我們 其它乳製品種類介紹 天然乳品香料(粉狀) 天然乳製品香料(膏狀) 首頁 › 產品介紹 › 天然乳製品香料 › 其它乳製品種類介紹...
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    日期:2024-04-13
    以乳作原料的乳製品,種類繁多,例如乳粉、乳酪、嬰兒乳粉、乳油等,但在我國幾乎都不製造,只以飲用乳為主。而在家庭及飯店也幾乎不用利用乳原料的特色或營養融入廚房的料理,加上傳統食品(如碗粿、蘿蔔糕等)、零食(如牛乳餅、牛乳糖等)亦 ......
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    日期:2024-04-18
    乳製品種類包括鮮奶、奶粉、起司、優格和乳製點心、奶油、酥油、酪蛋白及乳清製品。 台灣生產之乳製品大致可分為鮮乳、調味乳、醱酵乳、保久乳、乳粉、冰淇淋及其他乳製品等,但是以鮮乳生產量 ......
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    日期:2024-04-16
    ... 不可或缺之營養食品,也是成年人活力的泉源和老年及病弱患者的主食,所以聯合國世界糧農組織也常常以每人每年消費乳製品的 ... 生乳的體細胞數約在10萬個左右,各種各樣的乳類製品已達百種以上,充斥所有超市的貨架,任君選購,品質、口味、種類及 ......
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    日期:2024-04-13
    These enzymatically modified products have unique flavor profiles which impart creamy and buttery tastes and rich mouth feels to finished ... 產品介紹 › 天然乳製品香料 › 其它乳製品種類介紹...