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![滷牛腱食譜、作法 | Penny的多多開伙食譜分享]()
www.dodocook.com若您參考這篇食譜完成試作，歡迎上傳您試作的 滷牛腱 喔！ 上傳試作的照片 食譜留言 利用站內留言，多多開伙將寄發Email通知食譜作者前來解答 開始留言 會員條款 交換連結 問題回覆 廣告刊登 品牌區 ...瀏覽：1273 -
![于美人家傳私房菜(2/5)-長腿姐姐滷牛腱【于美人】 - YouTube]()
www.youtube.com【長腿姐姐滷牛腱】 材料 / 牛腱 4條、八角 1顆 調味料 / 黃酒 1杯、冰糖 少許、醬油 2杯、水 適量 做法： 1、牛腱汆燙後，一條切成3塊。 2、放入燜燒鍋內鍋，加入醬油2杯、黃酒1杯，加水蓋過食材，放入八角、冰糖。 3、大火滾後冒煙轉小火煮30 ...瀏覽：1415
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日期：2024-04-25
好像很久沒有學做新菜了， 所以就上網隨便逛。找到這道好簡單又似乎有很大回響的食譜... 滷牛肉，總是要川燙去血水的啦。 我的牛腱心還算漂亮吧？美人交待的，下水前先把亂七八糟的東西處理掉吧。...
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日期：2024-04-25
以下食譜是吳恩 文 先生整理出來的作法，與大家分享，有興趣的朋友可利用假日做看看 材料：牛腱心，八角，桂皮 調味料：冰糖，醬油，黃酒（紹興或花雕），老抽少許 作法：1．牛腱心先割除外部多餘的油筋，入熱水汆燙約十五分鐘，撈起，切 ......
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日期：2024-04-22
好像很久沒有學做新菜了， 所以就上網隨便逛。 找到這道好簡單又似乎有很大回響的食譜... 滷牛肉，總是要川燙去血水的啦。 我的牛腱心還算漂亮吧？ 美人交待的...
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日期：2024-04-23
** 終於成立了愛吃鬼芸芸粉絲專頁...請舊雨新知多多支持(羞)，點 這裡 加入，謝謝！) ** 好久沒寫食譜啦！來試試看我是不是寶刀未老...科科！這回做的是老少咸宜的滷牛腱，可以放涼切片吃、也可以做牛肉麵吃......
![[食譜] 于美人的滷牛腱 - 看板 cookclub - 批踢踢實業坊](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_25.jpeg)
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日期：2024-04-22
圖文版:http://blog.pixnet.net/janeliusy/post/3805479 某天看到于美人的生活好自在裡，她介紹到她的私房食譜-滷牛腱，聽說最適合配飯或是 貝果，不需要每次都只能配麵來吃。看起來真的既簡單又方便，只需要肉、醬油、米酒、...
瀏覽：737
日期：2024-04-22
那天在電視上看到于美人在教做滷牛腱，向來對於牛肉的料理比較生疏，而于美人示範的方法相當之簡單，讓我心癢手癢，忍不住買了牛腱肉回家試試。 材料： 牛腱四條、醬油隨興、冰糖隨便、黃酒隨意、八角一顆 作...
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