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![什麼是白肉,什麼是紅肉? - Yahoo!知識+]()
hk.knowledge.yahoo.com紅肉---牛肉 羊肉 鴨肉跟鵝肉好像也是屬於紅肉等... 白肉---豬肉 雞肉 鴕鳥肉 海鮮類的魚.花枝.透抽等... 兩種肉差在於裡面的肌紅素所含有的關係 要怎樣分別 沒有煮的時候看肉的顏色 如果是偏深紅 都是紅肉 淺紅屬於白肉瀏覽：632 -
![醫生說少吃紅肉?什麼是紅肉? - Yahoo!奇摩知識+]()
tw.knowledge.yahoo.com醫生說少吃紅肉?什麼是紅肉?哪種是紅肉?又要吃什麼肉?白肉嗎?哪種是白肉? ... 紅肉： 紅肉是一個營養學上的詞，指的是在烹飪前呈現岀紅色的肉，具體來說豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳動物的肉都是紅肉。瀏覽：1411
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日期：2024-04-28
青皮紅肉魚類，如下：鯖魚、鰹魚、鰆魚、鮪魚、旗魚；秋刀魚、鬼頭刀、竹筴魚、牛眠鮭、鯷魚、鯡魚、沙丁魚。 紅肉魚(舉鮪魚說明)他都在海表上下生息~且在外洋迴游..游泳都 ......
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日期：2024-04-22
紅肉/白肉????好像常聽說~~~怎麼分阿~~還有吃哪個比較好呢?? ... 肌紅蛋白（myoglobin） 紅肉和白肉的分別,取決於肉類中所含的"肌紅蛋白"的多寡 "肌紅蛋白"越多肉質就越紅越紅,就是紅肉,少一點的就是白肉...
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日期：2024-04-26
應該先定義何謂紅肉 、何謂白肉吧？ 十號衛星 說 Aug 04, 2010 02:03AM 粉紅肉 在紐約看月亮的火星人 說 Aug 25, 2010 06:21AM 紅肉白肉是以含鐵質的量來分的吧 豬肉是紅肉 但是是很不紅的紅肉(含鐵量偏少) 所以也可以說是白肉 ......
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日期：2024-04-29
何謂紅肉? 何謂白肉? 何謂紅肉? 豬牛羊是也，來自於四隻腳的動物。 何謂白肉? 家禽以及魚類，來自於兩隻腳的動物以及海鮮類。 兩者都是蛋白質及胺基酸的豐富來源，是身體成長不可或缺的重要物質 ......
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日期：2024-04-23
常聽到有新聞提到不要太常吃紅肉 那我不禁納悶~何謂紅肉?白肉 後來上網查一下 牛肉.豬肉.羊肉等家畜類的是紅肉~ 雞肉.鵝肉.魚肉等家禽類.海鮮類是白肉~ 原來如此~ 那我平常攝取比較多的就是白肉類囉 除了海鮮我不太碰外~因為以前就曾經全身過敏 ......
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日期：2024-04-25
何謂紅肉及白肉_星空無限_新浪博客,星空無限, ... 美國另一項研究表明，與經常吃雞肉、魚肉和蔬菜的婦女相比，常吃紅肉的婦女發生乳腺癌的危險性更大。...
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日期：2024-04-27
紅肉是一個營養學上的詞，指的是在烹飪前呈現岀紅色的肉，具體來說豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉（英語：Venison）、兔肉等等所有哺乳動物的肉都是紅肉。...
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