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日期:2024-04-24
原味冬瓜茶 煮法:一公斤冬瓜糖加入8公升冷水(1比8比例)[一公升等於1000cc],蓋上鍋蓋,煮沸後小火再煮10分鐘,待涼即可食用。 冰涼後飲用風味更佳。 注意:煮製時必須上蓋,這樣才能保留住完整的冬瓜清香。...
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日期:2024-04-22
自製冬瓜茶磚&冬瓜茶. 材料: 冬瓜700g(去皮去籽的重量) 黃砂糖750g 黑糖90g 鳳梨塊100g(我用市售的冷凍鳳梨塊). 做法: 1. 冬瓜去皮去仔切成小塊狀,切薄一點, ......
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日期:2024-04-27
2012年7月17日 - 而市面上販售的冬瓜磚,擔心會有防腐劑(雖然都會保證不含防腐劑,但這 ... 作法:. ☆洗淨的冬瓜連皮一起切成小塊後直接丟進鍋子中,大小的可以 ......
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日期:2024-04-27
2009年9月20日 - 商業製程不是我們想的那麼簡單而且,冬瓜多半要泡石灰....至少泡上一天看到這種作法....就斷念了而且新聞報導有些市售冬瓜茶根本就是用冬瓜 ......
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日期:2024-04-28
用純正冬瓜及黑糖下去熬煮的冬瓜茶,濃濃的冬瓜味及焦糖香。絕對是市售冬瓜茶塊所無法比擬的。 ... 1 製作冬瓜醬:把冬瓜洗淨後去籽去皮切成塊狀(你也可以不去皮去籽,但是去過的比較容易煮成醬),在灑上二號砂糖,等冬瓜出水後,加入冰糖及 ......
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日期:2024-04-25
冬天除了喝杯暖暖的黑糖薑茶是一種享受之外 ㄚ那些不愛薑味的朋友也不可以忽略他們呀!! 就來杯熱熱的黑糖冬瓜茶~. 自製成『黑糖冬瓜磚』之後可以放冰箱冷藏保存 ......
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日期:2024-04-23
2012年6月20日 - 作法. 1. 製作冬瓜醬:把冬瓜洗淨後去籽去皮切成塊狀(你也可以不去皮去籽, .... 還有這款冬瓜茶跟市售加了香精的冬瓜茶味道是不一樣的所以你不 ......